Skip to main content

Ashare Organic Chem

Search This Blog

THE CHEMISTRY OF POPCORN|គីមីនៃពោតបំពង (#Episode 3 )

on April 29, 2020

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Post a Comment

Popular Posts

Defending Thesis, Study on the quality change in the beer fermentation process

សីតុណ្ហភាពកែលវិន (K) |រូបវិទ្យាថ្នាក់ទី៧(កម្មវិធីសិក្សាថ្មី)

យល់ដឹងអំពី វីតាមីន

តើអ្វីទៅជាវីតាមីន ? វីតាមីន គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គ និងជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់មួយដែលសារពាង្គកាយត្រូវការក្នុង បរិមាណចាំបាច់ណាមួយ។ សមាសធាតុគីមីសរីរាង្គ ដែលហៅថាវីតាមីននេះមិនអាចត្រូវបានសំយោគ ដោយសារពាង្គកាយបានគ្រប់គ្រាន់នោះទេ ហើយវាទទួលបានមកពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ដូច្នេះហើយបាន ជាយើងស្គាល់វាតាមលក្ខខ័ណ្ឌអាស្រ័យទៅលើកាលទេស និងលក្ខណផ្ទាល់របស់សារពាង្គកាយ។ ឧទាហរណ៍ដូចជា ascorbic acid (ផ្នែកមួយនៃវីតាមីន C ) គឺជាវីតាមីនដែលមានសារះសំខាន់ចំពោះតែមនុស្ស តែចំពោះសត្វភាគច្រើនពុំត្រូវការនោះទេ។ ហើយចំពោះវីតាមីន D វិញគឺចាំបាច់សំរាប់តែមនុស្សណាដែលមានស្បែកមិនសូវប៉ះផ្ទាល់ទៅនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យតែប៉ុន្នោះ ព្រោះតែពន្លឺស្វាយអ៊ុលត្រាអាចធ្វើឲ្យស្បែកផលិតនោះវីតាមីននេះបាន។ ការញុំាថ្នាំវីតាមីនគឺអាចជួយព្យាបាលដល់អ្នកជំងឺខ្វះនូវវីតាមីន តែពុំមានការអះអាងណាថាវាអាចមានប្រយោជន៍(សារធាតុចិញ្ចឹម)ដោយការហូបថ្នាំវីតាមីន របស់មនុស្សមានសុខភាពល្អធម្មតានេះទេ។ វីតាមីន ឬសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីនមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចុលជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ និងអាមីណូអាស៊ីតសំខាន់ៗនោះទេ។ វាត្រូវបានរកឃើញ និងទទួលស...

Powered by Blogger

Theme images by dino4